株式会社 SN食品研究所

すったて印刷する

特定原材料7品目除去原材料7品目(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生)すべて不使用のレシピです。

【埼玉県郷土料理】比企郡川島町の夏の名物で胡麻、味噌、野菜などの具材を「すりたて」で食べていたところから「すったて」とよばれています。農民が夏の重労働を行う際、時間や食欲のない時でも充分な栄養補給や体力回復のために、簡単に食べられる生活の知恵として伝承されました。