株式会社 SN食品研究所

ふしめん汁印刷する

【香川県郷土料理】「ふしめん」は手述べ麺を作る際にできる副産物です。棒で伸ばし、吊るして乾燥する時に棒にかかっていた曲線部分を、乾燥後に切り分けたものです。