株式会社 SN食品研究所

食物アレルギーに関する情報

文部科学省

学校給食における食物アレルギー対応指針
(平成27年3月発行)

http://www.mext.go.jp/a_menu/sports/syokuiku/1355536.htm

アレルギー疾患対応資料(DVD)映像資料及び研修資料

http://www.mext.go.jp/a_menu/kenko/hoken/1355828.htm

公益財団法人
日本学校保健会

学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン
(平成20年3月発行)

学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン

公益社団法人
全国学校栄養士協議会

http://www.zengakuei.or.jp/

この他にも、有意義な食物アレルギー対応に関する情報が掲載されています。

詳細は、全国学校栄養士協議会にお問い合わせください

TEL:03-6380-4360

「食物アレルギー実態調査報告書」

(平成27年3月発行)

「栄養教諭のための食物アレルギーに関するQ&A集」

(平成28年3月発行)

厚生労働省

「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」DVDの厚生労働省動画チャンネル

前半

後半

保育所におけるアレルギー対応ガイドライン
(平成23年3月発行)

保育所におけるアレルギー対応ガイドライン

保育所におけるアレルギー対応ガイドラインQ&A

保育所におけるアレルギー対応ガイドラインQ&A

公益財団法人
学校給食研究改善協会

http://www.gakkyu.or.jp/

すこやか18号
「学校給食における食物アレルギー事故防止に向けて」
〜全ての児童生徒が給食時間を安全にたのしく過ごすために〜
(平成27年9月発行)

すこやか18号

すこやか19号 学校編
「学校給食における食物アレルギー事故防止に向けて」
学校における食物アレルギー対応の進め方の要点
(平成28年6月発行)

すこやか19号 学校編

すこやか19号 保護者編
「学校給食における食物アレルギー事故防止に向けて」
安全性を最優先するための学校における食物アレルギー対応の進め方の要点
(平成28年6月発行)

すこやか19号 保護者編

日本小児アレルギー学会

http://www.jspaci.jp/

一般向けエピペン®の適応(日本小児アレルギー学会)

http://www.jspaci.jp/modules/membership/index.php?page=article&storyid=63

食物アレルギー研究会

http://foodallergy.jp/

厚生労働科学研究班による
食物アレルギーの栄養指導の手引き2011

食物アレルギーの栄養指導の手引き2011

厚生労働科学研究班による
食物アレルギーの診療の手引き2014

食物アレルギーの診療の手引き2014

東京都アレルギー情報 navi
(東京都福祉保健局)

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/allergy/

この他にも、有意義な食物アレルギー対応に関する情報が掲載されています。

学校における食物アレルギー対応
ヒヤリハット・ヒント事例集

学校における食物アレルギー対応ヒヤリハット・ヒント事例集

信頼できる都道府県別の
医療機関リストの紹介
一般社団法人 日本アレルギー学会
http://www.jsaweb.jp/modules/ninteilist_general/ 専門で「小児科」を選択し、検索
食物アレルギー研究会
http://www.foodallergy.jp/ ページ左にある日本地図「食物経口負荷試験実施施設一覧」ページから地域を選択。
ファイザー株式会社
https://www.e-map.ne.jp/smt/allergy/