2018.05.08
滋賀県野洲市 備蓄【救給カレー】を使用、給食センター施設不具合のため
■日付
2018年5月8日
■内容
滋賀県野洲市では、5月8日給食センターで施設の不具合のため調理ができなくなり、備蓄していた【救給カレー】を急遽使用、使用した分を翌月に補充、まさに「ローリングストック」法の備蓄といえるでしょう。
最近の記事
- 2025.11.12 SN見聞録(牛乳・乳製品の摂取習慣で「善玉菌が増える」ことが判明～ 弘前大学と雪印メグミルクが研究講座「ミルク栄養学研究講座」～)追加いたしました。
- 2025.11.12 SN活動紹介 追加いたしました。
- 2025.11.12 2月 行事食・旬の食材・食べ物の記念日 更新いたしました。
- 2025.11.12 SN見聞録(鹿児島県伊仙町立学校給食センター開設から60年 1966年の献立の「再現給食」を提供)追加いたしました。
- 2025.11.11 SN見聞録(「第9回 栄養教諭食育研究大会」滋賀県 彦根市で開催！～エビデンスを創出できる栄養教諭を目指して～)追加いたしました。