株式会社 SN食品研究所

鬼まんじゅう印刷する

【愛知県郷土料理】
表面にいくつもさつまいもの角切りがみえる様子がゴツゴツして鬼やその金棒をイメージさせるため、
このような名称がついたそうです。
略して「鬼まん」とも呼ばれます。