株式会社 SN食品研究所

かねんしゅい印刷する

【宮崎県郷土料理】「がね(かね=さつまいも)」の(ん)「しる(しゅい)」という意味で、本来はさつまいものでんぷんを使った団子の入った汁のことです。団子を作るかわりに、「いももち」を活用しました。