ほうれん草の洋風和え
「クラスメイト」は和え衣に混ぜると、風味良く仕上がります。
減塩
鉄分
食物繊維
材料（1人分）
- SNFホールコーン（8g）
- クラスメイト（2g）
- ごま 各種（白すりごま2g）
- ほうれん草(35g)
- ハム(5g)
- しょうゆ(1g)
つくり方
①下準備をする。
・ハムは細切りにする。
・ほうれん草は3㎝長さにカットする。
②ほうれん草、コーン、ハムはさっと茹で、冷まして水気を切る。
③ボールにしょうゆ・クラスメイト・ごまを入れ、②を和える。
ＳＮ栄養士ひとくちメモ
「クラスメイト」は加熱しなくてもお召し上がり頂けます。
献立栄養価
-
エネルギー( kcal )
47
-
たんぱく質( g )
3.0
-
脂質( g )
2.7
-
ナトリウム( mg )
136
-
カルシウム( mg )
58
-
鉄( mg )
1.0
-
マグネシウム( mg )
37
-
亜鉛( mg )
0.6
-
ビタミンA( μgRE )
129
-
ビタミンB1( mg )
0.09
-
ビタミンB2( mg )
0.10
-
ビタミンC( mg )
14
-
食物繊維( g )
1.5
-
食塩相当量( g )
0.3
