ミルクもち
カルシウム豊富で優しい味のデザートです。
減塩
カルシウム
鉄分
食物繊維
材料（1人分）
- 牛乳（125g）
- 砂糖（15g）
- スキムミルク(5g)
- 片栗粉（17g）
- きな粉（15g）
つくり方
①牛乳、砂糖、スキムミルク、片栗粉を鍋に入れてダマが出来ないようによく混ぜる。
②①の鍋を火にかけヘラで混ぜながら加熱する。
③液体が重くなったら火を消し、均一になるように混ぜる。
④バットに広げ冷めたら、一口大にカットしてきなこをまぶす。
ＳＮ栄養士ひとくちメモ
配膳しやすいようにきなこをまぶしていますが、きなこなしでも美味しいです。
献立栄養価
-
エネルギー( kcal )
278
-
たんぱく質( g )
11.5
-
脂質( g )
8.7
-
ナトリウム( mg )
74
-
カルシウム( mg )
228
-
鉄( mg )
1.3
-
マグネシウム( mg )
59
-
亜鉛( mg )
1.3
-
ビタミンA( μgRE )
48
-
ビタミンB1( mg )
0.08
-
ビタミンB2( mg )
0.30
-
ビタミンC( mg )
2
-
食物繊維( g )
2.7
-
食塩相当量( g )
0.2