2018.03.29
食物アレルギー事故防止向けた資料「食物アレルギーの栄養食事指導の手引きQ&A」 追加
食物アレルギー事故防止向けた資料に、食物アレルギー研究会より発行の「食物アレルギーの栄養食事指導の手引きQ&A」を追加いたしました。掲載場所は、以下となります。
【食物アレルギー事故防止に向けた資料ページ】
http://www.snfoods.co.jp/knowledge/allergy/prevent.php
食物アレルギー研究会のホームページからも、ご確認いただけます。
https://www.foodallergy.jp/faq/
本手引きQ&Aは、診療や栄養食事指導、学校給食の現場でよく質問頂く項目に関し、「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017」に基づいて、作成されていますので、ご確認ください。