ささみ入カラフルコールスローサラダ
ササミの旨みで豆と野菜がたっぷり食べられるサラダです。
減塩
食物繊維
材料（1人分）
- ソフトササミフレーク（20g）
- SNFスイートコーン(無糖)ホールスタイル（4g）
- SNF豆製品 各種（ミックスビーンズ、10g）
- キャベツ(30g)
- にんじん(10g)
- 食塩(0.1g)
- こしょう(少々)
- マヨネーズ(8g)
つくり方
①ソフトササミフレークは開封してほぐしておく。
②キャベツ、にんじんは千切りにして茹でて水気を切る。
③コーンは缶から取り出し水分を切る。
④全ての材料をマヨネーズで和え、塩、こしょうで調味する。
ＳＮ栄養士ひとくちメモ
ソフトササミフレークは素材の味をそのまま生かし、あらかじめササミをほぐして袋詰めしているので手作業の軽減、衛生的にお使いいただけます。パンに挟んでもおいしいです。ミックスビーンズを入れることで食物繊維の摂取にもなります。
献立栄養価
-
エネルギー( kcal )
125
-
たんぱく質( g )
6.9
-
脂質( g )
9.1
-
ナトリウム( mg )
124
-
カルシウム( mg )
22
-
鉄( mg )
0.4
-
マグネシウム( mg )
16
-
亜鉛( mg )
0.4
-
ビタミンA( μgRE )
76
-
ビタミンB1( mg )
0.05
-
ビタミンB2( mg )
0.05
-
ビタミンC( mg )
13
-
食物繊維( g )
2.1
-
食塩相当量( g )
0.3
