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【中華料理】蒸し挽き割り大豆のマーボー豆腐

旬の食材「ピーマン」を使用したビタミン・ミネラルを摂取できるレシピです。ピーマンは栄養価の高い野菜で、特にビタミン類が豊富に含まれています。ビタミンCは熱に強いのが特徴で、風邪の予防や疲労回復などに効果があるといわれています。

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