非常食「全学栄 救給根菜汁」を汁物としたバランスのとれたセットメニュー
全学栄 救給根菜汁・麦ごはん・牛乳をご用意ください。
中学校向け献立です。
カルシウム
鉄分
食物繊維
材料(1人分)
つくり方
レシピリンクご参照ください。
SN栄養士ひとくちメモ
【献立のねらい】
・調理の必要がない「全学栄 救給根菜汁」を汁物とし、調理負担を減らします!
・"スコッチエッグ"でたんぱく質を、”わかめときゅうりの和え物”でミネラル等を補充できます!
・非常訓練等の献立としてご活用ください。
・調理の必要がない「全学栄 救給根菜汁」を汁物とし、調理負担を減らします!
・"スコッチエッグ"でたんぱく質を、”わかめときゅうりの和え物”でミネラル等を補充できます!
・非常訓練等の献立としてご活用ください。
献立栄養価
-
エネルギー( kcal )
512
-
たんぱく質( g )
26.7
-
脂質( g )
22.4
-
ナトリウム( mg )
1196
-
カルシウム( mg )
380
-
鉄( mg )
3.4
-
マグネシウム( mg )
89
-
亜鉛( mg )
4.3
-
ビタミンA( μgRE )
225
-
ビタミンB1( mg )
0.28
-
ビタミンB2( mg )
0.68
-
ビタミンC( mg )
12
-
食物繊維( g )
7.6
-
食塩相当量( g )
3.1