株式会社 ＳＮ食品研究所

今年も第5回全国学校給食甲子園決勝大会が12月10日（日）に特定非営利活動法人21世紀構想研究会主催（文部科学省、農林水産省、（学）香川栄養学園、（財）学校給食研究改善協会、（社）全国学校栄養士協議会などの後援）、東京女子栄養大学駒込キャンパスで開催され、応募数も過去最高の1817校（含センター）となり、熱気あふれる最終戦が展開されました。

決勝大会出場校は12校（含センター）で、全国の頂点として選ばれたのは、優勝：岐阜県郡上市白鳥学校給食センター、準優勝：富山県砺波市学校給食センター、女子栄養大学特別賞：香川県高松市立国分寺南部小学校、特定非営利活動法人21世紀構想研究会特別賞：鳥取県東伯郡三朝町調理センターでした。

今年からは、賛助団体や報道陣も試食ができるようになり、参加者が「おいしい」を連発しながら、出来立ての作品を味わう様子が印象的でありました。そして11日夜のレセプションに続いて大会当日の盛上がる様子をみて、世界一とされる日本の学校給食が幅広く認知され、普及していくことを願い、あらためて学校給食の実施に即した取組の意義を実感しました。

この模様は、第5回全国学校給食甲子園のホームページから詳しくご覧になれます。
第5回全国学校給食甲子園のホームページ