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文部科学省 中学生用食育教材【「食」の探求と社会への広がり】を公表

文部科学省は、中学生用食育教材【「食」の探求と社会への広がり ~食を通して自分たちや社会を見つめよう~】(令和3年3月)生徒用・指導者用を公表しました。

本教材は、平成29年に告示された新学習指導要領や「食に関する指導の手引」-第二次改訂版-(平成31年3月)を踏まえ、①体を作る・動かす、②自らの「食生活」を営む、③体を守る・強くする、④食を通じて他者と関わり、よりよい社会をつくる の4つのコンセプトで構成されている。

また、教材の活用に当たっては、食育において中核的な役割を果たすことが期待される栄養教諭と学級担任や教科担任等が連携した指導体制を構築し、学校全体で食育に取り組む手法を開発し実践していくことが重要としている。

詳細は、以下 文部科学省のアドレスから確認できます。
https://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/eiyou/1288146.htm