2017.02.02
学校給食週間 農林水産省にて特別展示「地産地消の学校給食」
農林水産省主催の下「地産地消の学校給食～地域の食文化を子ども達に伝えよう～」と題して、最近の学校給食を体験できる特別展示等が開催されました。
1.展示期間
平成29年1月23日（月）～1月27日（金）
2.展示場所
農林水産省北別館 1階「消費者の部屋」
東京都千代田区霞が関1-2-1
3.展示内容
http://www.maff.go.jp/j/syouan/heya/290123.html
1)季節の食材や郷土料理を味わう「和食給食」の紹介
2)地域の農林水産物を活用したメニュの紹介
3)文部科学省と連携した学校給食の給食献立のレプリカや、学校給食関係の取組の展示
【展示会場の様子 (公財)学校給食研究改善協会 提供】
昭和21年12月24日に学校給食が再開されたことを記念して、1月24日から1月30日までの1週間を「学校給食週間」と制定し、学校給食週間には学校給食の意義・役割について、改めて理解を深めるために、毎年、全国で様々な取組が行われています。