株式会社 ＳＮ食品研究所

2018年7月に高知市の長浜と鈴木に建設された学校給食センターが開所しました。長浜と鈴木の学校給食センターの完成によって、先月9月25日から高知市すべての公立中学校で、完全給食が実施されています。

長浜の学校給食センターでは7校、鈴木の学校給食センターでは6校を担当し、それぞれ3000食近くの給食が作られている。

9月25日、長浜学校給食センターの給食メニューは、ポークカレーライス（麦ご飯）・福神漬・牛乳・フレンチサラダ・りんごゼリーで、鈴木学校給食センターの給食メニューは、鶏のから揚げ・ご飯・牛乳・ひじきとトマトのサラダ・五目汁だった。センターによってメニューは異なるが、栄養価を考慮した給食が提供された。

高知市内すべての公立中学校で給食が開始されたことにより、高知県の県立・公立中学校の給食実施率が82％から、94％と上昇しています。

高知市の学校給食の取組は、下記よりご覧ください。
http://www.city.kochi.kochi.jp/soshiki/78/oishiitorikumi.html

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「千葉県 公立小中学校「完全給食」実施率100% 全国一」
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2018年9月13日付 SN見聞録
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