株式会社 ＳＮ食品研究所

三重県菰野町では、2019年12月2日から町の栄養士によって考えられた栄養バランスが整った「デリバリー方式」による中学校給食の提供が開始され、生徒達に体験してもらうために、2019年12月16日から18日に菰野町立菰野中学校で、2019年12月19日には菰野町立八風中学校で、中学校給食が無料で提供されました。

12月16日菰野町立菰野中学校の3年生234人を対象に、給食が無料提供され、給食メニューは、菰野町特産品である「マコモ（真菰）」の入った「マコモ入りデミグラスソースハンバーグ」や「ほうれん草入りペペロンチーノ」「ツナ入りコーンサラダ」などだった。

給食は、菰野町の栄養士が献立を考案し、桑名市蓮花寺にある民間事業者の調理場で調理され、配送車で各校に届ける「デリバリー方式」。1人ずつランチボックスに入っており、温・冷の保温カートで直前まで保温・冷蔵して運ばれるため、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく提供される。事前予約前払い制で、牛乳代を含み1食300円。

菰野町教育委員会は「栄養バランスが整った中学校給食を食育の観点からも、家庭のお弁当作りの負担軽減のためにも、たくさんの生徒に利用してもらいたい」としています。

※詳細は、下記URL「広報こもの12月号（NO.712）」よりご確認ください。
http://www.town.komono.mie.jp/koho/index.html

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