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あさりの彩り丼
旬の食材「小松菜」を使用したレシピです。
小松菜は特にカルシウムが多く含まれる緑黄色野菜で、鉄分豊富なあさりと一緒に使用することで不足しがちなカルシウム・鉄分ともに摂取できる1品にしました。彩りがあり見た目もきれいな丼ぶりです。
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