蒸し挽き割り大豆
国産の大豆を蒸して挽き割りにしました。大豆の栄養成分と旨みを余すことなく豆粒の中に閉じ込めています。
- 規格
- 1kg×10袋/箱
- 保存温度帯
- 常温
- アレルギー特定原材料等28品目
- 大豆
- 調理法
-
挽き肉の代用にしたり、具材と絡めて混ぜ込んだり、サラダやスープのトッピング、などに。
- 全学栄製品
- （公社）全国学校栄養士協議会が開発した製品です。
- 全学栄すいせん
- （公社）全国学校栄養士協議会の推薦する製品です。
蒸し挽き割り大豆を使用したレシピ
スクールかにボールと大豆炒め
【ロシア料理】シチー
アジの和風トマトあんかけ
【タイ料理】ガパオ
【節分行事食】蒸し挽き割り大豆のドライカレー
黄金汁（こがねじる）
ソイカレーそぼろクラッシュ【宮城県：登米市東部東和学校給食センターおすすめレシピ】
【節分行事食】蒸し挽き割り大豆とポテトのミートソース焼き
カレー蒸しパン
麻婆豆腐
鉄分たっぷりキーマカレー
【ウズベキスタン料理】ラグマン
【ハロウィン行事食】【冬至行事食】蒸し挽き割り大豆入り揚げかぼちゃのそぼろ
【アルゼンチン料理】エンパナーダ
【中華料理】蒸し挽き割り大豆のマーボー豆腐
鶏もも肉とこんにゃくの味噌煮
【スコットランド料理】スコッチエッグ
【アルゼンチン料理】牛肉とれんこんのハニーマスタードソテー
【節分行事食】蒸し挽き割り大豆入りハンバーグ
揚げブリのカレーあんかけ【新しい学校給食摂取基準特集レシピ】
【節分行事食】蒸し挽き割り大豆のマセドアンサラダ
【中華料理】なめこマーボー丼
かにボール鉄火味噌
こごり豆
