美ら海育ちもずく
沖縄県産の生の洗いもずくをそのまま冷凍しているので、採れたての食感と風味が味わえます。
栽培・収穫・加工までを一貫した管理のもとで製造しています。
- 規格
- 1kg×10袋/箱
- 保存温度帯
- 冷凍
- アレルギー特定原材料等28品目
- 無
- 調理法
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自然解凍、または流水解凍してお召し上がり下さい。
もずく酢、味噌汁、雑炊等にそのまま使えます。 - 栄養成分（製品100gあたり）
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エネルギー
7kcal
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たんぱく質
0.3g
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脂質
0.2g
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炭水化物
2.0g
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食塩相当量
0.6g
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カルシウム
22mg
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鉄
0.2mg
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食物繊維
2.0g
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- 全学栄製品
- （公社）全国学校栄養士協議会が開発した製品です。
- 全学栄すいせん
- （公社）全国学校栄養士協議会の推薦する製品です。
美ら海育ちもずくを使用したレシピ
もずくのおすまし
もずくの天ぷら
もずくとちくわの具だくさんサラダ
えのきともずくの酢の物
もずくの牛乳入りお味噌汁【新しい学校給食摂取基準特集レシピ】
【韓国料理】もずくともやしのナムル
もずくのつるるん煮
【平和学習（夏）行事食】すいとん入りもずく味噌汁
【七夕行事食】もずくと春雨のサラダ
チーズ入り卵とじ
もずくと夏野菜のミネストローネ風
もずくとたこの酢の物
【韓国料理】もずくチャプチェ
塩いかの酢の物
もずくごまもち【沖縄県：南城市学校給食センター（旧：南城市立佐敷知念学校給食センター）おすすめレシピ】
もずく雑炊
ヒラヤーチー
タコライス（もずく入り）
【七夕行事食】やちゃら
がんものおみそ汁 もずく入り
もずくと肉そぼろカレー味
もずくのお焼き
もずくと冬瓜のスープ
もずくとじゃがいものしゃきしゃきサラダ
もずく炊き込みご飯
【中華料理】もずくと青梗菜の中華スープ
はちはいどうふ
もずくと夏野菜のシャキシャキサラダ
もずくとモロヘイヤのとろとろサラダ
もずく丼
もずくのチャンプルー
【中華料理】もずく入り酸辣湯（サンラータン）
もずくと長芋のサラダ
